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谷物和水果的结合:在英国,农林业是否有利可图?

  • September 7, 2020
  • 8:50 am
剑桥农民农林业

史蒂芬·布里格斯(Stephen Briggs)降低了英国剑桥郡最大的农用林业业务的运作,在该地区他以谷物的形式并排种植谷物和水果,覆盖了52公顷的丰富的芬兰土壤。 农业技术赶上了他,以了解更多信息。

“现实是,气候变化与我们同在,”斯蒂芬指出,“对于农民而言,这将变得更加严峻和挑战。我们必须研究我们的耕作方式,以保护作物免受日益严峻的天气影响。”

在Agri-TechE在线活动中 “看到树木的树木,” on 8 日 10月10日上午10点,斯蒂芬将解释苹果树如何保护他的庄稼和土壤,同时又将碳排放到大气中。

农业科技活动-点击预订

您能证明将高质量的土地停产用于农林业吗?

“我不是,”他回答说,“我要通过全年有效地三个方面的增长来使整个农场的生产率翻番,这使我感到沮丧。”

斯蒂芬的谷物和水果并排种植之旅始于十年前,在彼得伯勒的白厅农场,那里相距24米处种了一排苹果树。显然,这在使用常规耕作设备之间为谷物作物提供了足够的空间。

“我们的树木长4m,这为防御风提供了40m的半径保护-这正是我们所追求的。通过放慢风速,我们可以保护谷物,并防止土壤流失和风蚀,否则这将是一个现实问题。”

“在地下,我们也看到土壤质量,健康和有益真菌得到了巨大的改善-树木的根基下降得比谷物低得多,为土壤带来了生命。”

您的谷物和树木正在争夺资源–肯定会损害它们的生长吗?

“不。”

他承认:“这似乎是违反直觉的,但如果考虑谷物,那就是在秋天播种小麦或大麦,并且在整个冬季进行光合作用,并在4月至6月强劲生长。树木在冬天处于休眠状态,直到叶子四月才真正醒来,但是一直持续到十月。”

“我的看法是,我要充分利用我的土壤,因为我的两种农作物之一一直在生长。”

谷物和苹果的并排种植使斯蒂芬提高了生产力

阴影呢?

“阴影并不是真正的问题,”斯蒂芬说,他同时还是算盘农业顾问的顾问。他解释说:“您以南北方向种植树木,因此,在早晨,阳光照在树木东侧的谷物上,而在每年的任何时候下午都照射在树木西侧。而且您不要让树木长高–种植的胡同比树木的高度宽得多。”

在担任顾问的过程中,史蒂芬(Stephen)帮助英国各地的农民做出了切实可行的改变,以改善和维持土壤健康,而又不影响利润。他说:“盈利能力至关重要,农场必须像其他企业一样盈利。”

树木可以为农作物提供保护,并增加收入

这种方法有时引起争议。

…农林业始终有效,还是仅限于某些地区?

“这是在正确的地方开发正确的系统的问题–我已经帮助人们在苏格兰高地开发了牲畜和庇护所系统……我已经帮助东南部的园艺单位发展了……这是关于确保设计和对于有问题的农业环境,该系统的实施是适当的,并且是面向未来的。”

为什么这样,为什么现在呢?

“看,我已经耕种15年了,而且我看到每条记录都以最热的一天,最潮湿的月份,最干旱的年份列出–他们一年又一年都在挣扎……每个人都在尝试以同样的方式耕种,但是气候在变化,现在必须变得更加气候智能化。”

在他的农场上种树似乎在帮助斯蒂芬保护他的庄稼和土壤免受环境破坏,但是还有其他好处。他说:“我们的果树每公顷仅吸收4.5吨碳。”

碳捕获将成为农民和土地所有者的重要收入来源,这将在10月的在线活动中进一步讨论。 “看见树木的树木”, on 8 日 十月的上午10点。斯蒂芬将与其他三个人一起讲话:

  • Elsoms种子的Phillip Ayres将讨论管道中的种子技术如何将树木发芽和早期生长提高50-100%,这将大大降低种植成本
  • 格雷格·比顿(Greg Beeton),布朗&公司将就林地碳单位和通过在可耕地旁植树获得替代收入来源提供建议
  • 林业委员会的吉姆·奥尼尔(Jim O’Neill)将把谈话紧密联系在一起,并讨论如何将林地无缝地整合到农业实践中

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