耕作方式–耕作扰乱土壤–影响土壤碳,水污染以及农民的能源和杀虫剂使用,因此耕种方式会对环境以及农场的生产力和盈利能力产生重大影响。全面了解耕作方法可能对挑战当前实践的智慧和创造机会询问是否存在有效的替代方法非常有价值。
Maria“ Pilu” Giraudo是来自阿根廷中部的第五代农民,她最近获得了享有声望的Kleckner奖,该奖项是Global Farmer Network每年颁发的,以表彰其领导才能和远见卓识的农民。 Giraudo在“免耕”农场长大。大约40年前,她的父亲见过他的土壤被侵蚀。他尝试了不同的耕作方式,直到发现将新种子直接钻入地下而不干扰地面,从而减少了土壤流失。
Giraudo继续对9800英亩的农场进行“免耕”种植,该农场生产大豆,小麦,大麦,高粱和牲畜。作为农艺师,她还向在阿根廷集体拥有约50,000英亩土地的农民进行咨询。
草甘膦?需要更多的科学
她说:“免耕制度最重要的成就之一就是单产的增加,但更好的是实现了更多的土壤稳定性。这是我们行业的关键点。 “我们有30多年的免耕实践经验和科学证据。”
在欧洲,免耕做法因草甘膦的大量使用而受到批评,这可能会取消使用。 Giraudo建议需要对替代品进行更多研究。
“草甘膦是直接播种开始的关键,因为它具有广泛的控制范围,低毒性和残留活性。禁止使用这种化学物质而不提出更好的替代方法是一个很大的错误。
“迄今为止,科学并没有为没有除草剂的生产提供所有解决方案,但我们正在不断改进,使用的农药越来越少。这是该行业的机会。 “尽管免耕技术是系统中的第一个不可谈判的技术,但随着时间的流逝,还有许多其他技术可以单独应用或一起应用以实现可持续生产。
“连续的地表覆盖仍然不足以控制杂草,但是我们在不同作物的使用方面取得了进展,包括轮作(多样性和强度)的强化,包括覆盖作物。这对我们来说是正确的道路。”
耕种是否适合所有农作物?
当前,植物是为常规耕种而育种的,并且还设计了机械来支持这一点。 Giraudo是否认为免耕需要适应?
“免耕的最重要要素是它是系统的一部分。而且,您必须将其适应地球上每个区域的每种农业生态,商业,文化需求。 “当然,第一步不仅要使土壤状况良好,而且要有合适的播种机,其重量合适,配件正确。
从播种到收获,种子和农作物需要与常规农业不同的管理方式。这需要更多的培训和知识,还需要持续监控以及时做出决策。 “真是太神奇了,您每天都在从自然,科学以及人的手如何改善而不是破坏中学习。”
在南美,免耕已经实行了很多年,而在美国,这种做法正在增加。 2009年,种植8种主要农作物的美国耕地中约有35.5%(8800万英亩)没有耕种作业1。但是在欧洲,它没有取得同样的成功。 Giraudo认为情况已经可以改变。她评论说,当她的父亲将耕地改为免耕时,“许多人都以为他疯了”,但是现在,许多农民开始把免耕视为以物理,生物和化学方式恢复土壤的途径。
根据2014年发表在《国际水土保持研究》上的一项研究(2),该研究着眼于阿根廷土壤实践的变化,免耕农业从1990年的几十万公顷增加到超过2300万公顷,或2010年约占谷物收成面积的79%。
这种变化在很大程度上归因于阿根廷无耕农协会,该组织由3000名成员组成,吉拉杜(Giraudo)一直担任该协会的主席,直到2016年4月为止。但是唯一的障碍是人’s minds.”
参考文献
1.“免耕”种植正在成为一种习惯做法– J.Horowitz,R.Ebel,经济研究局的报告
2. “The transformation of agriculture in Argentina through soil conservation” R. Peiretti., J. Dumanski. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2095633915300101